ALCACHOFA

La alcachofa es el fruto de una planta conocida como alcachofera, de la planta Cynara scolymus, y también se la conoce como alcaucil en diversas regiones. La misma proviene del norte del continente africano y que posteriormente se extendió al mediterráneo y de allí al resto del mundo.

Beneficios:

• Depura el organismo.
• Combate el estreñimiento.
• Reduce la presión arterial.
• Alto contenido en vitaminas y minerales.